 |
 |
 |
 |
 |
 |
威海清华紫光无花果系列产品
无花果美誉度极高，响誉海内外，具有中国化、国际化的市场前景。但是多年来国人对无花果的消费还停留在原始及传统方式上。无花果虽然营养全面，保健功能卓越，但是果实本身不易长期保存，又没有形成深加工企业，从根本上改变无花果产品开发的滞后局面，致使广大国人还没有重视到无花果在保健领域的重要地位。威海清华紫光科技开发有限公司本着“清华紫光科技，关爱人类健康”的理念，用战略性眼光审视保健品行业发展，审时度势，对企业发展进行准确定位，实施战略性调整，深入挖掘开发无花果的品牌效应，产业效应和价值效应。公司2005年派出专家小组远赴地中海沿岸诸国学习考察，借鉴了西方国家先进的无花果榨汁、提纯技术。花巨资购进先进的生产流水线，历经公司多位高级工程师的数年研制和调试配方，把现代养生理论和尖端生物工程技术的科学配方、进行有机融合，经过十余道严格规范的工艺流程，运用生物优化技术，开发出具有鲜明地方特色和国际品质的无花果系列产品：无花果口服液、无花果饮料（原汁型）、无花果饮料（果肉型）。
由威海清华紫光科技开发有限公司和威海紫光科技园有限公司联合研制出品的花果系列产品，迎合了现代消费需求，以全新的无花果消费方式给予消费者充满人性与健康的关怀，对传统无花果消费观念和消费方式进行革命性引导，使其潜在的巨大市场空间得到有效开发，造就了一个无花果消费的新时代。无花果系列产品的诞生是一项对科学技术方面的创新，更是中国保健行业发展的重大突破，使中国保健食品又添新族，是对人类健康做出的贡献。它不但给利用无花果这种自然资源开辟了一个新的途径，而且由此给地方经济带来可观的效益。
无花果口服液通过添加香菇提取物、硒酸脂多糖等成分，提高硒的含量，增强机体免疫力，强化无花果的防癌抗癌等效果。饮料是人们喜爱的饮品，为了尽可能保留其营养价值，公司开发无花果饮料（果汁型）和（果肉型），符合目前市场潮流，也顺应了世界人们对食品的“营养、方便、保健、回归自然、无污染” 的要求，可望拥有广阔的销售市场。在无花果饮料的工艺中，均质是关键的一个环节，它有助于提高无花果饮料的稳定性和口感。由于均质的强大撕裂和膨化作用，使果汁中的颗粒破碎，颗粒的沉降速度减缓，并且果汁的口感会更加细滑。试验结果表明，均质压力越高，果汁的稳定性越好。
无花果果酱是充分利用无花果汁中难以破碎的小颗粒，经浓缩提取制成的，该剂型充分保证了无花果营养成分的充分利用，避免了浪费，为企业创造更多价值。
无花果系列产品的研发是建立在传统医药理论的基础上，并结合现代工艺，运用先进技术，既保证了产品原有的口感和营养，又强化了产品的各种营养效果。既充分开发利用无花果本身的食用和药用价值，又通过添加有效辅助成分，进一步增强其食用和药用效果。无花果产业作为威海紫光科技园战略性发展的产业之一，立足于科技创新，充分挖掘无花果资源的经济价值，从小小的无花果中孕育出一个巨大的无花果产业链，我们坚信，随着对无花果研究的进一步深入，“天堂圣果”必将掀起保健品领域的风暴，引领国人迈向保健新纪元！ |
|
| | |
